CURIOSIDADES CENSITÁRIAS DO CONCELHO DE SINTRA
Como é conhecimento decorre este ano de 2011, uma campanha de recolha de dados pelo INE (Instituto Nacional de Estatística), com o objectivo de conhecer,os aspectos demográficos e sociais do país. Com os modernos meios informáticos, iremos saber rapidamente: quantos somos e como vivemos. Aproveitando a ocasião decidimos investigar os aspectos idênticos do concelho de Sintra (Cintra), no ano de 1870, tendo como fonte as Cartas Elementares de Portugal de Barros Gomes,publicadas em 1878.
Segundo aquelas o concelho de Sintra, estava incluído na região do Centro Litoral, constituída por concelhos dos distritos de Lisboa, Santarém e Leiria. Do distrito de Lisboa, além dos concelhos actuais, faziam parte os de Belém,e Olivais que seriam extintos mais tarde. O concelho de Sintra era povoado por 20.791 habitantes, numero inferior aos de: Lisboa, Belém, Olivais, Torres Vedras e Mafra. No conjunto dos 289 concelhos do País,Sintra ocupava o numero 28º.
As outras caracteristicas referidas sobre o concelho,eram as seguintes:
Gados:
Cabras-655
Ovelhas-12.837
Suínos- 1.213
Bovinos-3.418
A área do concelho: 32.193 Ha, era quase idêntica á actual. As árvores florestais dominantes eram a oliveira, o sobreiro, o pinheiro bravo e o carvalho português. Analisando as estatísticas, podemos concluir: Sintra era um Município marcado por uma profunda ruralidade, apesar de albergar uma população significativa para a época. O elevado efectivo de ovelhas permitia a produção de queijo, que juntamente com Olivais ,depois Loures, dava o chamado "queijo saloio" e"solar" da raça "ovelha saloia" que posteriormente seria a produtora do leite para o fabrico do queijo de Azeitão.Note-se o numero de bovinos,bois e vacas,do leite vacum fabricava-se a famosa manteiga de Sintra. O reduzido número de cabras, devia-se ao facto de ter grande importância florestal,por isso, a pastagem livre de caprinos era proibida, estes animais eram daninhos para as árvores. A foto que ilustra o texto obtida a partir do bairro da Estefânia pode considera-se como sendo de 1878,porque aquele aglomerado urbano já existia,e a paisagem perdura até hoje.
